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豆蔻果实烤草莓与荞麦咬嚼

简单的美丽。我喜欢香料的方式和一点烹饪可以改变你的整个体验’vere始终知道。这道菜会改变你的想法(和吃)草莓的方式。烘焙软化并加剧了这款最喜欢的季节性水果的美丽甜味和明白的味道。荞麦给这种体验增加了一些轻盈,温暖和质地。甜点不能’t更简单,或更美味。试试,你’ll see!

服务2;准备+烹饪时间:30分钟。

什么’s in it:

草莓:

  • 500克(1磅)的新鲜草莓,洗净和切片
  • 1茶匙香草
  • 1/2茶匙豆蔻
  • 1/8茶匙精细研磨黑胡椒
  • 1茶匙柠檬汁
  • 1茶匙枫糖浆
  • 1茶匙水

荞麦嘎嘎嘎嘎嘎嘎

  • 1/2杯生荞麦涂料
  • 1汤匙“Magic Dust”Spice Mix(1茶匙地肉桂,3/4茶匙地下豆蔻,3/4茶匙地茴香)
  • 1茶匙椰子油(熔化)

 

如何制作它:

荞麦嘎嘎嘎嘎嘎嘎

将荞麦涂层放在碗里,用水盖上盖子。盖上碗,过夜浸泡涂层。准备好后,排出并冲洗荞麦,用纸巾擦干。将烤箱预热至140℃/ 200F,并用烘焙纸线排成烤盘。将荞麦均匀地涂抹在托盘上,并撒上香料和椰子油。用手混合并用油和香料涂上荞麦。烘烤直到荞麦干燥和脆脆(约40–50分钟)。允许它烹饪和存储在密封容器中以便根据需要使用。

制作草莓:

将烤箱预热至180℃/ 350F,并用烘焙纸线排成烤盘。在一个碗中加入剪切草莓以及香料,柠檬汁,枫树糖浆和香草。折腾到外套。将草莓均匀涂抹在烤盘上。烘烤,直到草莓柔软,略带多汁。拆下,允许稍微冷却并将其分成碗。顶部有一茶匙或两个紧缩荞麦和一个蜂蜜毛毛雨,如果你必须!

 

对于更多美味的食谱,更多地看看我的书 像你爱自己一样吃.

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