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这个超级简单的椰子面包带来了两个我最喜欢的夏季味道。快速面包是避免加工垃圾的简单解决方案。这个配方在闪光灯和成对的湿润,颓废的椰子中含有明亮和平静的蓝莓。这是一种滋养的组合,让人兴奋和身体恢复活力!每一口都有一个暑假!

制作1个面包;准备+烹饪时间:90分钟。

 

什么’s in it:

  • 2 eggs
  • 1 1/4杯牛奶
  • 1茶匙香草提取物
  • 2 1/2杯面粉
  • 2茶匙发酵粉
  • 石灰的热情
  • 3/4茶匙犹太盐
  • 1杯糖
  • 2杯不加糖,切碎的椰子
  • 6汤匙无盐黄,融化

如何制作它:

将烤箱预热至180℃/ 350F,用烘焙纸排达8 1/2 x 4英寸面包。在低温下的中等大小锅中,吐司1/2杯椰子直至轻微褐色。务必在烹饪时观看它,因为事情可以很快就会变得很快!一旦它’完成了,将其放在一边。

在一个小碗中一起搅拌蛋,牛奶,香草和融化的黄油。在一个较大的碗中,将面粉,发酵粉,石灰热和盐结合在一起。搅拌混合,然后加入椰子和糖并搅拌以结合。在干燥成分的中心制作良好,添加湿成分。将两者折叠在一起以组合(小心不要溢出)。

轻轻搅拌烤椰子。将面糊倒入大面包锅并烘烤60–70分钟或直到插入中心的牙签出来清洁。完成后从烤箱中取出面包并允许冷却5–从锅中拆除前10分钟。

在冷却架上完成冷却。用一茶匙蓝莓Chia Jam切成切片和上面。

 

喜欢这个食谱?让我知道在下面的评论中,您可以在我的书中找到更多的夏季食谱 像你爱自己一样吃.

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