这款超级简单的椰子面包融合了我最喜欢的夏天两种口味。快速面包是避免加工垃圾的简单解决方案。这款食谱闪闪发光，将湿润decade废的椰子与明亮而镇静的蓝莓搭配在一起。这是一种滋养肌肤的组合，可以使身心恢复活力！一口咬一个暑假！
制作1条面包；准备时间+烹饪时间：90分钟。
什么’s in it:
- 2 eggs
- 1 1/4杯牛奶
- 1茶匙香草精
- 2 1/2杯面粉
- 2茶匙发酵粉
- 石灰皮
- 3/4茶匙粗盐
- 1杯糖
- 2杯不加糖的椰丝
- 6汤匙无盐黄油，融化
制作方法：
将烤箱预热至180C / 350F，并在8 1/2 x 4英寸的面包盘上衬上烘焙纸。在低火的中型锅中，烤1/2杯椰子，直至浅褐色。确保在烹饪时观看它，因为事情可能很快就会出错！一旦它’完成后，将其放在一旁。
在一个小碗中将鸡蛋，牛奶，香草和融化的黄油一起搅拌。在一个大碗中，将面粉，发酵粉，石灰皮和盐混合。搅拌混合，然后加入椰子和糖，搅拌混合。在干成分的中心做好孔并添加湿成分。将两者折叠在一起即可（注意不要过度混合）。
轻轻搅拌烤椰子。将面糊倒入面包盘中，烘烤60分钟–70分钟或直到插入中心的牙签干净为止。完成后从烤箱中取出面包，冷却5分钟。–从锅中取出前10分钟。
在冷却架上完成冷却。服务时，切成薄片，然后加一茶匙蓝莓嘉果酱。
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