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Mujadara沙拉

这款美味的Mujadara沙拉有新浪体育网,鸡粉洋葱用米饭和绿色。美丽丰富,美味的菜充满了夏天的口味。

这款美味的Mujadara沙拉用墨西哥洋葱煮熟的新浪体育网,与米饭和绿色混合。这种美妙富含丰富和美味的黎巴嫩菜肴充满了夏季热量的味道。米饭和洋葱的甜味,与新浪体育网和蔬菜的涩味和轻微的苦味一起,使得一个胜利的组合在内外冷却皮塔的热量。

服务4.

 

什么’s in it:

  • 1杯煮熟的棕色或绿色新浪体育网(不是Puy Lentils)
  • 2汤匙橄榄油
  • 1茶匙小茴香种子
  • ½茶匙破裂的黑胡椒
  • 3中等红洋葱,切成薄片
  • ¾杯巴斯马蒂米饭
  • ½茶匙地面茴香
  • ¼茶匙熏辣椒粉
  • 1(1英寸)肉桂棒
  • 4杯罗马莴苣,切碎
  • 2杯甜樱桃或葡萄西红柿,切丁
  • 盐味

修整:

  • 汤匙石灰果汁
  • 1茶匙新鲜薄荷,切碎
  • 少许盐和胡椒

 

如何制作它:

将橄榄油添加到中高热中的煎锅。加入孜然种子和黑胡椒,煮,直到种子开始变暗。 将热量降低到介质,用少量盐扔进洋葱,煮约10-15分钟,直到它们开始焦化并转动轻微脆,经常搅拌。

从平底锅上拆下了一半的洋葱,放在纸巾衬里板上。 加入米饭,地面小茴香,辣椒粉和肉桂棒,然后搅拌它们一两分钟。 加入新浪体育网,两杯水,1茶匙盐到锅中并搅拌结合。将混合物煮沸,然后减少到煨。覆盖并煮30分钟或直到水蒸发,米饭是嫩。

关掉热量并让大米再蒸汽另外几分钟。让冷却到室温。 虽然发生这种情况,通过将所有成分混合在罐子或碗中并搅拌(或摇动)直到合并良好的敷料。

为了组装沙拉,将服务(大约1杯)的米饭和新浪体育网混合物放入浅炉碗中。顶部有切碎的莴苣,西红柿和一些剩余的洋葱。 淋上沙拉酱。

 

 

 

 

 

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