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唐’认为我可能永远不会被指控隐藏对姜黄的热爱。

除了事实’s it’我获得了许多有益健康的特性,与许多人不同,我实际上喜欢它的味道!

因此,您可以想像我最近在农贸市场上看到我最美丽的一小罐东西时感到高兴’d从未听说过… turmeric paste.

我只花了一个嗅探(闻起来像胡萝卜-柠檬味-阳光)就忘记了我可能会真正使用所有这些东西(它’是一个小罐子,但是’s很多姜黄,必须将其保存在冰箱中,所以我’m thinking I’d最好在一个月左右的时间内使用它),然后将其直接放入我的购物篮中。自从这个小宝宝回家后,我的脑部就出现了姜黄!

我已经将其放入所有常用的东西中了……咖啡和柴,汤,咖喱,甚至还有鸡蛋和炒菜。但是几天前,我有一个主意,似乎太疯狂了……美味!

我最喜欢的冬季早餐之一是粥。几乎任何一种都可以做……奎奴亚藜,燕麦,大米或粗面粉(这对我所有美国同胞来说都是小麦奶油)是我惯常的“行动”。我习惯使粥变稀,并添加了水果(干的或新鲜的)和酥油,以使它变的无油腻(每年干燥的时候我需要做些汽水)。

因此,在这个特定的早晨,我想起了姜黄的赏金,并决定在粥中加入½茶匙的糖浆,以及在市场上买到的其他一些本地百胜美味。结果几乎是难以置信的,因此,我在这里与大家分享,希望您能享受到一半的享受! (已成为早餐菜单的常规添加)。

因此,这里是食谱的一个近似值(我仍然非常喜欢做饭)。让我知道您在评论中的想法,或者,如果您碰巧提出了一些太奇妙的变化而无法分享,请给我们简要介绍一下您对这款金色礼盒的看法!

 博客文章

蓝莓和杏仁金粥

配料:

  • ¼杯粗粗面粉(您可以代替小麦奶油,但不能代替即食面粉)
  • 1¼杯牛奶–我使用了椰奶和水的混合物,但是您可以使用任何您喜欢的东西(牛乳,坚果奶,米浆等)
  • 少量喜马拉雅粉红盐
  • ½茶匙姜黄酱(或姜黄粉或姜末碎)
  • 1茶匙酥油(可选)
  • ¼杯椰子片(可选)
  • 新鲜蓝莓和杏仁可供食用(可选)

方向:

将牛奶,盐和椰子慢炖。不断添加粗面粉,不断搅拌。加入姜黄和酥油。继续搅拌直到粥变稠,但不粘稠(或您喜欢的稠度)。倒入碗中。如果愿意,可以添加一点甜味剂(我用了一点椰子糖)。上面放新鲜的蓝莓和杏仁。请享用!

1 Comment

  1. 卡尼塔 上2019年6月5日上午5:34

    绝对要尝试

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