咸米粥
没有什么比这美味的稀饭更简单了。我最喜欢的是它的通用性。这是粥(中国稀饭)的一种,意欲与咸味浇头一起食用。这是一道很棒的菜,适合速食或作为清洁疗程的一部分。当您感到疲倦和沉重,需要某种令您满意和滋养的东西时,也会感到不舒服,这也很可爱。我最喜欢的方法是加入几汤匙煮熟的绿豆和一些香脆的炸青葱!
服务2-3;准备+烹饪时间:30分钟
什么’s in it:
- 1/2杯未煮过的棕色印度香米或茉莉香米
- 1/2茶匙喜马拉雅粉红盐(或烟熏盐)
- 1/4茶匙黑胡椒
- 1英寸大小的新鲜生姜去皮并切碎
- 4杯水,如有需要,还可加更多
可选附加
- 1/4杯煮熟的绿豆
- 1汤匙切成薄片的葱
- 1汤匙香脆炸葱
- 1/4杯熟鸡肉(可选)
- 红辣椒片调味(可选)
制作方法:
将米,水,盐和姜放入大锅中。pot烧开,煮沸。reduce煮至60–90分钟,偶尔搅拌,并根据需要添加更多水以保持汤的质地。
当米饭完全煮熟并开始散开时,粥就准备好了。┬如果您不喜欢米饭,可以继续煮直到米饭变得更像光滑的汤为止。
与添加的可选成分一起搅拌加热即可食用。
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