麻辣豆腐& Beans
速食是心灵的天赐之物。这就像他们来的一样简单,也很美味!它仅具有足够的风味和风味即可满足蔬菜和蛋白质的需求,很可能使其成为您家庭中的中流main柱。这种苦,辣,干和一点甜的味道很好地解决了春天的潮湿,寒冷或闷热的问题。
服务3–4;准备时间+烹饪时间:40分钟。
什么’s in it:
- 400克硬豆腐,切成小块
- 200克(少量的少量)青豆,洗净并修剪
- 1汤匙橄榄油或酥油
- 一柠檬汁
- 1茶匙烟熏辣椒粉
- 1茶匙孜然粉
- 1茶匙香菜粉
- 小hand叶(香菜)
- 1茶匙盐
- 黑胡椒调味
制作方法:
在烤盘上衬上烤纸,放在一边。将豆腐块放入装有香料,油/酥油和柠檬汁的大搅拌碗中。用手搅拌或混合以涂上所有东西,并静置放置长达1小时。
将烤箱预热至180C / 350F。
用钳子或叉子将所有豆腐块从碗中取出,将它们放在烤盘上,剩下柠檬汁和香料的残留物。烘烤豆腐约35分钟,或直到它开始起泡并略带褐色。将绿豆加入腌料碗中,搅拌均匀,然后在汁上加入调味料。从烤箱中取出豆腐托盘,然后将青豆以及所有剩余的果汁和香料混合物加入托盘中。将托盘(豆腐+豆子)放回烤箱,再烘烤15-20分钟,或者直到豆子叉嫩(它们看起来有点干,’s okay, they’ll taste amazing!).
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